Soupe-repas à la dinde et aux haricots verts, bouillon gingembre-citron
Une soupe réconfortante et légère à base de poitrine de dinde fumée effilochée, d'haricots verts et d'un bouillon clair parfumé au gingembre frais et au citron. Une assiette anti-rhume qui revigore.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Porter le bouillon de poulet à ébullition dans une grande casserole. Ajouter le gingembre, l'ail et les carottes. Laisser mijoter 10 minutes.
Ajouter les haricots verts et cuire 8 minutes jusqu'à tendres.
Incorporer la dinde effilochée et le jus de citron. Cuire 3 minutes pour réchauffer.
Assaisonner de sel et poivre blanc. Ajuster l'acidité avec du zeste de citron si désiré.
Servir dans des bols, garnir d'oignons verts et d'un filet de jus de citron supplémentaire.
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