Taboulé de céleri, raisins et persil à la menthe
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Un taboulé original où le céleri bio finement haché remplace le boulgour, avec des raisins rouges pour la douceur, du persil, de la menthe fraîche et une vinaigrette citronné à l'huile d'olive. Léger, végane, sans gluten.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Hacher très finement le céleri et le persil.
Mélanger dans un grand saladier avec les raisins coupés en deux et la menthe.
Arroser d'huile d'olive et de jus de citron. Saler et poivrer généreusement.
Parsemer de pignons de pin.
Laisser reposer 30 minutes au frais pour que les saveurs se marient avant de servir.
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