Taboulé de quinoa aux herbes fraîches
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Quinoa refroidi avec persil, menthe, tomates et concombre. Un accompagnement nourrissant qui se transporte parfaitement en pique-nique.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Cuire le quinoa dans l'eau selon les indications. Égoutter et étaler sur une plaque pour refroidir rapidement.
Hacher finement le persil, la menthe, les tomates, le concombre et les oignons verts.
Dans un grand bol, combiner le quinoa refroidi avec tous les légumes et les herbes.
Arroser de jus de citron et d'huile d'olive. Assaisonner généreusement.
Mélanger et réfrigérer au moins 30 minutes avant de servir. Se conserve 3 jours au frigo.
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