Taboulé libanais
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Salade fraîche de persil, tomates, oignon et boulgour, assaisonnée au citron et huile d'olive.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Tremper le boulgour dans l'eau froide 15 minutes. Égoutter et presser.
Hacher très finement le persil (sans les tiges).
Combiner le persil, les tomates, l'oignon, la menthe et le boulgour.
Assaisonner avec le jus de citron, l'huile d'olive et le sel.
Laisser reposer 15 minutes avant de servir. Servir avec des feuilles de laitue.
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