Tacos de poulet effiloché, salsa d'ananas
Poulet rôti effiloché et épicé au cumin et au paprika fumé, servi dans des tortillas de maïs chaudes avec une salsa d'ananas fraîche et acidulée.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 13 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préparer la salsa d'ananas: dans un bol, mélanger l'ananas, l'oignon rouge, la coriandre, le jalapeno et le jus de lime. Saler au goût et réserver au frigo.
Effilocher le poulet rôti en retirant la peau et les os.
Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter le poulet effiloché, le cumin, le paprika fumé et la poudre de chili. Faire revenir 4 à 5 minutes en remuant, jusqu'à ce que le poulet soit bien chaud et parfumé.
Réchauffer les tortillas de maïs quelques secondes de chaque côté dans une poêle sèche ou au micro-ondes, enveloppées d'un linge humide.
Garnir chaque tortilla de poulet effiloché et de salsa d'ananas. Servir avec des quartiers de lime.
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