Tacos de poulet grillé au maïs et guacamole express
Des tortillas garnies de poulet grillé aux épices mexicaines, de maïs en épi grillé coupé à vif et d'un guacamole à l'avocat Hass et à la lime. Un repas festif et coloré qui s'assemble en un clin d'oeil.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 12 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Enrober le poulet d'huile, cumin, paprika, piment et sel. Griller sur barbecue ou dans une poêle striée à feu vif, 5 à 6 minutes de chaque côté. Laisser reposer et trancher en lanières.
Griller les épis de maïs entiers directement sur la grille du BBQ ou dans une poêle sèche, en les tournant régulièrement, 10 minutes. Couper les grains à vif.
Écraser les avocats à la fourchette avec le jus de lime, l'oignon rouge et la coriandre. Assaisonner de sel — c'est le guacamole.
Réchauffer les tortillas de maïs 30 secondes dans une poêle sèche.
Assembler les tacos : guacamole, lanières de poulet, grains de maïs et un filet de lime. Garnir de coriandre supplémentaire au goût.
Recettes similaires
Chou-fleur vapeur, persil et citron
22 min
Épinards sautés à l'ail
13 min
Tacos de dinde épicée, salsa et tortillas
30 min
Boeuf braisé effiloché, sauce BBQ fumée
230 min
Quesadillas au fromage fondu et salsa
25 min
Mini-bagels Selection, fromage à la crème Lactantia
15 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes sans gluten ·Recettes sans produits laitiers ·Recettes au poulet
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.