Tomates en tranches, vinaigrette balsamique

Tomates en tranches, vinaigrette balsamique

Prép. 15 min 4 portions

Tranches de tomates juteuses et d'avocat crémeux, nappées d'une vinaigrette balsamique relevée à la moutarde et à l'échalote, parsemées de ciboulette fraîche.

~3.79 $ /portion
vegansans cuissonfraissalade
VégétarienVégétalienSans porcHalalSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 5 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Metro, Maxi (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Disposer les tranches de tomates et d'avocat en alternance sur un plat de service.

2

Dans un petit bol, fouetter l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, la moutarde de Dijon, l'échalote, l'ail, du sel et du poivre jusqu'à émulsion.

3

Verser la vinaigrette sur les tomates et l'avocat juste avant de servir.

4

Parsemer de ciboulette fraîche et d'une touche de poivre du moulin.

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