Ailes de poulet au four, sauce épicée et maïs sucré
Ailes de poulet croustillantes au four, enrobées d'une sauce piquante beurrée sans produits laitiers, servies avec des épis de maïs sucré grillés et parfumés à la lime.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 6 des 15 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
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Sauce épicée
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Maïs
Étapes
Préchauffer le four à 425°F. Tapisser une plaque de papier parchemin.
Éponger les ailes de poulet, puis les mélanger avec l'huile d'olive, la poudre d'ail, le paprika fumé, le sel et le poivre. Étaler en une seule couche.
Enfourner 40 à 45 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les ailes soient dorées et croustillantes.
Sur une autre plaque, badigeonner les épis de maïs d'huile d'olive et de sel, puis enfourner 20 minutes en retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement caramélisés.
Pendant ce temps, fouetter la sauce piquante, l'huile neutre, le miel et le jus de lime dans un grand bol.
Sortir les ailes du four et les transférer dans le bol de sauce épicée; bien enrober.
Servir les ailes chaudes avec le maïs grillé, garnir de coriandre fraîche et de quartiers de lime.
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