Asperges rôties, zeste de citron

Asperges rôties, zeste de citron

Prép. 8 min Cuisson 12 min 5 portions

Asperges rôties tendres-croquantes, relevées de zeste de citron frais et d'un filet d'huile d'olive.

~2.54 $ /portion
fourketoaccompagnementlégumes
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Ingrédients

Étapes

1

Préchauffer le four à 425°F. Tapisser une plaque de papier parchemin.

2

Étaler les asperges sur la plaque, arroser d'huile d'olive, ajouter l'ail émincé, saler et poivrer. Mélanger pour bien enrober.

3

Rôtir 10 à 12 minutes, selon l'épaisseur, jusqu'à ce que les asperges soient tendres-croquantes et légèrement colorées.

4

Retirer du four, arroser de jus de citron frais et parsemer de zeste de citron et de persil avant de servir.

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