Ailes de poulet Benny & Co. épicées façon asiatique
Des ailes de poulet croustillantes au four, glacées d'une sauce asiatique sucrée-piquante au gingembre, à l'ail et au sésame.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 12 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
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Glace asiatique
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Garniture
Étapes
Préchauffer le four à 425°F et tapisser une plaque d'une grille surélevée.
Assaisonner les ailes de poulet des épices Selection et du sel, puis les répartir sur la grille en une seule couche.
Cuire de 38 à 42 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les ailes soient dorées et bien croustillantes.
Pendant ce temps, mélanger dans une casserole la sauce à frites, la sauce soya, le miel, l'ail, le gingembre, la sriracha et le vinaigre de riz.
Porter à faible ébullition à feu moyen et laisser réduire 3 à 4 minutes, jusqu'à consistance légèrement sirupeuse.
Transférer les ailes cuites dans un grand bol, verser la glace asiatique chaude et bien mélanger pour enrober.
Parsemer de graines de sésame et d'oignons verts avant de servir.
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