Ailes de poulet croustillantes au four, fromage râpé et margarine

Name: Ailes de poulet croustillantes au four, fromage râpé et margarine
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 5 portions
Ingredients: 900 g ailes de poulet; 1 c. à thé levure chimique (poudre à pâte); 1/2 c. à thé sel; 1/2 c. à thé paprika fumé; 1/3 tasse margarine, fondue; 2 c. à soupe sauce piquante style Frank's; 1 gousse ail, hachée finement; 1 tasse fromage râpé; persil frais haché, pour garnir

Prép. 15 min Cuisson 45 min 5 portions

Ailes de poulet ultra croustillantes cuites au four, enrobées d'une sauce relevée à la margarine et à l'ail, puis gratinées de fromage doré sous le gril.

~4.24 $ /portion

ailesfourketopouletfromage

Sans porcFaible en glucidesKetoSans glutenSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 4 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA (Montréal), sem. du 12 octobre

Retour au catalogue

On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.

Ingrédients

900 g ailes de poulet
1 c. à thé levure chimique (poudre à pâte)
1/2 c. à thé sel
1/2 c. à thé paprika fumé
1/3 tasse margarine, fondue
2 c. à soupe sauce piquante style Frank's
1 gousse ail, hachée finement
1 tasse fromage râpé
persil frais haché, pour garnir

Étapes

Préchauffer le four à 450°F. Déposer une grille sur une plaque de cuisson pour permettre à l'air de circuler sous les ailes.

Éponger les ailes de poulet avec du papier absorbant. Dans un grand bol, mélanger la levure chimique, le sel et le paprika fumé. Enrober les ailes du mélange.

Déposer les ailes sur la grille en une seule couche, sans qu'elles se touchent. Cuire au four 40 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes.

Pendant ce temps, mélanger la margarine fondue, la sauce piquante et l'ail dans un grand bol.

Retirer les ailes du four, les transférer dans le bol et bien enrober de sauce.

Étaler les ailes enrobées sur la plaque, parsemer de fromage râpé et remettre sous le gril 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.

Garnir de persil frais et servir chaud.