Ailes de poulet épicées Benny & Co., trempette fromage bleu Castello
Des ailes de poulet croustillantes, tossées dans un beurre épicé bien relevé, servies avec une trempette crémeuse au fromage bleu Castello pour calmer le feu à chaque bouchée.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 12 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
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Sauce
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Trempette
Étapes
Préchauffer le four à 425°F. Tapisser une plaque de papier parchemin et y déposer une grille.
Éponger les ailes de poulet et les répartir en une seule couche sur la grille. Cuire 30 à 35 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Pendant ce temps, préparer la trempette : mélanger le fromage bleu, la crème sure, la mayonnaise et le jus de citron dans un bol. Saler, poivrer et réserver au frais.
Dans un grand bol, fouetter la sauce piquante, le beurre fondu, la cassonade, la poudre d'ail et le paprika fumé.
Dès la sortie du four, transférer les ailes chaudes dans le bol de sauce et brasser pour bien les enrober.
Servir immédiatement avec la trempette au fromage bleu et les bâtonnets de céleri.
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