Ailes de poulet grillées à la sauce piquante

Ailes de poulet grillées à la sauce piquante

Prép. 15 min Cuisson 40 min 6 portions

Des ailes de poulet croustillantes au four, enrobées d'une sauce piquante et sucrée à l'ail et au miel, garnies d'oignons verts et de graines de sésame.

~3.13 $ /portion
fourépicésans glutenailes de poulet
Sans porcSans glutenSans produits laitiersSans lactose

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 5 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Super C (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Préchauffer le four à 400°F. Tapisser une plaque de papier parchemin.

2

Dans un grand bol, mélanger les ailes de poulet avec l'huile, la poudre d'ail, le paprika, le sel et le poivre.

3

Étaler les ailes en une seule couche sur la plaque. Cuire au four 35 à 40 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

4

Pendant ce temps, dans une petite casserole, mélanger la sauce aux piments doux, le miel, l'ail et le jus de lime. Laisser mijoter à feu doux 3 à 4 minutes jusqu'à consistance sirupeuse.

5

Dans un grand bol, verser la sauce piquante sur les ailes cuites et bien enrober.

6

Remettre les ailes sur la plaque et griller (broil) 2 à 3 minutes, en surveillant de près, pour caraméliser.

7

Servir chaud, garni d'oignons verts et de graines de sésame.

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