Ailes de poulet grillées, épices cajun

Name: Ailes de poulet grillées, épices cajun
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Yield: 5 portions
Ingredients: 2 lb ailes de poulet séparées; 3 c. à soupe huile d'olive; 2 c. à soupe assaisonnement cajun (La Grille ou Club House); 1 c. à thé paprika fumé; 1 c. à thé ail en poudre; 1/2 c. à thé sel; 1 lime (le jus); 2 c. à soupe coriandre fraîche hachée

Prép. 45 min Cuisson 25 min 5 portions

Ailes de poulet marinées aux épices cajun, grillées jusqu'à croustillantes et finies d'un filet de lime pour relever le tout.

~2.63 $ /portion

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Sans porcFaible en glucidesKetoSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 5 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Super C (Montréal), sem. du 12 octobre

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On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.

Ingrédients

2 lb ailes de poulet séparées
3 c. à soupe huile d'olive
2 c. à soupe assaisonnement cajun (La Grille ou Club House)
1 c. à thé paprika fumé
1 c. à thé ail en poudre
1/2 c. à thé sel
1 lime (le jus)
2 c. à soupe coriandre fraîche hachée

Étapes

Dans un grand bol, mélanger l'huile d'olive, l'assaisonnement cajun, le paprika fumé, l'ail en poudre et le sel.

Ajouter les ailes de poulet et bien enrober. Laisser mariner au réfrigérateur 30 minutes.

Préchauffer le four à 400°F ou le barbecue à intensité moyenne-élevée.

Griller ou rôtir les ailes 20 à 25 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, croustillantes et que la température interne atteigne 165°F.

Arroser du jus de lime et parsemer de coriandre fraîche juste avant de servir.