Ailes de poulet rôties, épices maison
Ailes de poulet croustillantes au four, enrobées d'un mélange d'épices maison fumé et légèrement piquant, relevées d'un trait de lime.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F et déposer une grille sur une plaque de cuisson.
Éponger les ailes de poulet avec du papier absorbant pour bien les assécher.
Dans un grand bol, mélanger le paprika fumé, l'ail en poudre, l'oignon en poudre, le cumin, le poivre de cayenne, le sel et le poivre.
Enrober les ailes d'huile d'olive, puis saupoudrer généreusement du mélange d'épices en massant bien.
Étaler les ailes en une seule couche sur la grille et enfourner 35-40 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Sortir du four, arroser de jus de lime, parsemer de zeste et de persil frais. Servir chaud.
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