Ailes de poulet rôties, sauce piquante et lime
Ailes de poulet rôties au four jusqu'à en être bien croustillantes, puis enrobées d'une sauce piquante à la salsa, au miel et à la lime. Vives, relevées et parfaites à dévorer avec les doigts.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 7 des 13 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F. Tapisser une plaque d'une grille et la vaporiser d'huile.
Éponger les ailes de poulet, les enrober d'huile, de sel, de poivre et de paprika fumé. Disposer en une seule couche sur la grille.
Rôtir 35-40 min, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que la peau soit dorée et croustillante et que le poulet soit bien cuit.
Pendant ce temps, fouetter la salsa, la sauce piquante, le miel, le jus et le zeste de lime et l'ail dans un grand bol.
Dès la sortie du four, transférer les ailes chaudes dans le bol de sauce et brasser pour bien enrober.
Garnir de coriandre fraîche et servir avec des quartiers de lime.
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