Ailes de poulet Selection mijotées au beurre épicé et échalotes

Ailes de poulet Selection mijotées au beurre épicé et échalotes

Prép. 10 min Cuisson 35 min 5 portions

Ailes de poulet mijotées jusqu'à tendreté puis enrobées d'une sauce au beurre épicé, à l'ail et aux échalotes, relevée juste assez pour piquer l'appétit.

~5.78 $ /portion
ailesfourépicépoulet
Sans porcHalalFaible en glucidesKetoSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 3 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Préchauffer le four à 400°F et tapisser une plaque de papier parchemin.

2

Saler les ailes de poulet et les étaler en une seule couche sur la plaque.

3

Cuire au four 30 à 35 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que la peau soit bien dorée et croustillante.

4

Pendant ce temps, faire fondre la margarine dans une casserole à feu moyen. Ajouter l'ail et les échalotes, cuire 2 minutes jusqu'à ce que ça embaume.

5

Ajouter la sauce piquante, le paprika fumé, le cayenne, le vinaigre et le sel. Laisser mijoter 3 minutes pour marier les saveurs.

6

Verser les ailes cuites dans un grand bol, arroser de sauce et bien mélanger pour enrober.

7

Garnir de ciboulette fraîche et servir aussitôt.

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