Amandes grillées Krispy Kernels, sel de mer
Amandes entières rôties au four jusqu'à la perfection dorée, enrobées d'huile de coco, de romarin frais et de paprika fumé, finies d'un généreux sel de mer en flocons pour un croustillant irrésistible.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 325°F. Tapisser une plaque à rebords de papier parchemin.
Dans un bol, mélanger les amandes avec l'huile de coco, le romarin, le paprika fumé et le poivre jusqu'à ce qu'elles soient uniformément enrobées.
Étaler en une seule couche sur la plaque. Enfourner 10 à 12 minutes en remuant une fois à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et que leur arôme se libère. Surveiller de près : elles brûlent rapidement dans les dernières minutes.
Sortir du four et saupoudrer immédiatement de sel de mer en flocons pendant qu'elles sont encore chaudes et légèrement collantes.
Laisser refroidir complètement sur la plaque — elles croustillent en refroidissant. Conserver dans un contenant hermétique jusqu'à 2 semaines.
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