Asperges grillées au BBQ, vinaigrette érable et sauce soya
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Asperges grillées directement sur le BBQ jusqu'à légère carbonisation, nappées d'une vinaigrette érable-soya umami — l'accompagnement d'été qui vole la vedette au plat principal.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le BBQ à feu vif. Badigeonner les asperges d'huile d'olive.
Fouetter l'érable, la sauce soya, le vinaigre de riz et les flocons de piment pour la vinaigrette.
Griller les asperges 4-5 minutes en les tournant, jusqu'à marques de grill et légère carbonisation.
Transférer dans un plat, arroser immédiatement de vinaigrette et poivrer généreusement. Servir chaud.
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