Asperges grillées, fromage bleu émietté
Asperges vert vif, tendres-croquantes, rôties jusqu'à légèrement caramélisées sur les bords, parsemées de fromage bleu crémeux et salé, rehaussées d'un filet de vinaigre balsamique.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
Dans un grand bol, mélanger les asperges avec l'huile d'olive, l'ail, le sel et le poivre jusqu'à bien enrober.
Étaler les asperges en une seule couche sur la plaque. Enfourner 10 à 12 minutes, jusqu'à tendres-croquantes et légèrement caramélisées.
Transférer sur un plat de service et parsemer aussitôt du fromage bleu émietté : la chaleur le fera légèrement fondre.
Arroser du vinaigre balsamique et servir sans attendre.
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