Asperges rôties à l'ail
Tiges tendres et dorées sur les bords, parfumées d'ail légèrement grillé et d'un filet d'huile d'olive — croquantes à l'extérieur, fondantes en dedans, avec une pointe de piment et un zeste de citron en finition.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
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Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425 °F. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
Déposer les asperges sur la plaque. Arroser d'huile d'olive, parsemer d'ail émincé, saler et poivrer. Mélanger pour bien enrober et étaler en une seule couche.
Rôtir 12 à 15 minutes en secouant la plaque à mi-cuisson, jusqu'à ce que les tiges soient légèrement dorées et tendres sous la pointe d'un couteau.
Sortir du four, râper le zeste de citron par-dessus si désiré et servir immédiatement.
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