Asperges rôties aux tomates cocktail et huile d'olive

Asperges rôties aux tomates cocktail et huile d'olive

Prép. 10 min Cuisson 12 min 4 portions

Asperges tendres-croquantes rôties avec des tomates cocktail affaissées et sucrées, relevées d'ail et de vinaigre balsamique, finies de basilic frais — vif et coloré.

~3.39 $ /portion
véganeprintanierrôti au fourlégumes
VégétarienVégétalienSans porcFaible en glucidesKetoSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 3 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Provigo (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Préchauffer le four à 400°F. Tapisser une plaque de papier parchemin.

2

Étaler les asperges et les tomates cocktail sur la plaque, arroser d'huile d'olive, parsemer d'ail, saler et poivrer.

3

Rôtir 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les asperges soient tendres-croquantes et les tomates légèrement affaissées.

4

Arroser de vinaigre balsamique et parsemer de basilic frais avant de servir.

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