Asperges rôties, huile d'olive et citron

Asperges rôties, huile d'olive et citron

Prép. 10 min Cuisson 12 min 4 portions

Asperges vert vif, rôties jusqu'à tendreté, rehaussées d'huile d'olive, de zeste de citron, d'ail et d'une pointe de piment, parsemées de persil frais.

~1.49 $ /portion
accompagnementcitronnélégumes rôtis
VégétarienVégétalienSans porcHalalSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 3 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Préchauffer le four à 400°F. Tapisser une plaque de papier parchemin.

2

Retirer les asperges de la barquette et les disposer en une seule couche sur la plaque.

3

Arroser d'huile d'olive, parsemer d'ail haché, de flocons de piment, de sel et de poivre, puis remuer pour bien enrober.

4

Rôtir de 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les asperges soient tendres mais encore légèrement croquantes.

5

Retirer du four, arroser de jus de citron, puis parsemer de zeste de citron et de persil frais avant de servir.

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