Avocat grillé, piment et coriandre
Des demi-avocats crémeux, marqués au gril, garnis de piment frais et de coriandre pour une touche de chaleur.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Badigeonner la chair des demi-avocats d'huile d'olive, saler et poivrer.
Chauffer un gril ou une poêle striée à feu vif. Déposer les avocats côté chair contre la grille.
Griller 2 à 3 minutes, sans bouger, jusqu'à l'apparition de belles marques dorées.
Retirer du feu, arroser de jus de lime et parsemer de zeste.
Garnir le creux de chaque demi-avocat de piment jalapeño et de coriandre fraîche.
Finir d'une pincée de fleur de sel avant de servir tiède.
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