Boeuf haché aux poivrons style mexicain (one-pot)
Un one-pot explosif de saveurs : boeuf haché doré, poivrons croquants, épices mexicaines et fromage fondu par-dessus — sur la table en 25 minutes.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu vif. Faire brunir le boeuf haché en l'émiettant, 5-6 minutes. Égoutter le surplus de gras.
Ajouter l'oignon et les poivrons. Cuire 6-7 minutes jusqu'à tendreté.
Ajouter l'ail, le cumin, le chili en poudre et le paprika. Mélanger et cuire 2 minutes.
Réduire à feu doux, répartir la mozzarella sur le mélange, couvrir et laisser fondre 3-4 minutes.
Servir directement dans la poêle avec des feuilles de laitue ou de la crème sure.
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