Baguette grillée à l'ail et persil
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Tranches de baguette dorées au four, généreusement beurrées d'un mélange ail-persil parfumé. L'extérieur croustille et sent l'ail grillé, l'intérieur reste moelleux et fondant de beurre.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
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Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 400°F. Tapisser une plaque de papier parchemin.
Mélanger le beurre ramolli, l'ail pressé, le persil haché, l'huile d'olive, le sel et le poivre jusqu'à obtenir un beurre homogène et très parfumé.
Couper la baguette en tranches diagonales d'environ 2 cm. Tartiner généreusement chaque tranche du beurre à l'ail des deux côtés.
Disposer sur la plaque et cuire 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que les bords soient bien dorés. Pour des tranches encore plus croustillantes, passer 1 à 2 minutes sous le gril (broil) en surveillant.
Servir immédiatement pendant que c'est chaud et croustillant.
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