Bananes plantain frites, sel et lime

Bananes plantain frites, sel et lime

Prép. 10 min Cuisson 15 min 5 portions

Tranches de banane plantain dorées et caramélisées, croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, relevées de sel et de lime fraîche.

~0.39 $ /portion
plantainaccompagnementfriture
VégétarienVégétalienSans porcSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 2 des 5 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Peler les plantains et les trancher en biais, environ 1 cm d'épaisseur.

2

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.

3

Frire les tranches 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à dorées et caramélisées.

4

Égoutter sur papier absorbant, saupoudrer de sel et de poudre de chili.

5

Servir chaud avec des quartiers de lime.

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