Bananes plantain grillées, épices douces
Tranches dorées et caramélisées, tendres à l'intérieur, relevées d'épices douces et d'un filet de lime.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 400°F et tapisser une plaque de papier parchemin.
Dans un grand bol, mélanger la cassonade, la cannelle, le paprika, la muscade et le sel.
Enrober les tranches de plantain d'huile, puis les rouler dans le mélange d'épices.
Étaler en une seule couche sur la plaque et cuire 20 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les tranches soient dorées et caramélisées sur les bords.
Arroser de jus de lime dès la sortie du four et parsemer de coriandre fraîche avant de servir.
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