Bâtonnets de fromage ficello et mini concombres
Collation croquante et rafraîchissante: bâtonnets de fromage ficello à effilocher et rondelles de mini concombres croquants, servis avec une trempette crémeuse à l'ail, à l'aneth et à la ciboulette.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préparer la trempette: battre le fromage à la crème ramolli et la crème sure à la fourchette jusqu'à consistance parfaitement lisse. Incorporer l'ail pressé, la ciboulette, l'aneth, le jus de citron, le sel et le poivre. Goûter — la trempette doit être bien assaisonnée et généreusement parfumée d'ail. Verser dans un bol, saupoudrer de paprika fumé et réfrigérer 10 minutes.
Couper les mini concombres en rondelles épaisses d'environ 1 cm, ou les laisser entiers s'ils sont vraiment petits, pour maximiser le croquant.
Disposer les bâtonnets de ficello et les rondelles de concombre sur une assiette ou une planche autour du bol de trempette. Servir immédiatement.
Recettes similaires
Broccoli rôti, ail et citron
28 min
Kale croquant, citron et huile d'olive
25 min
Salade d'avocat et roquette, vinaigrette balsamique
12 min
Asperges rôties, zeste de citron
20 min
Champignons sautés, thym et ail
22 min
Mini-concombres croquants, vinaigrette sésame-gingembre
15 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes végétariennes ·Recettes keto
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.