Betteraves et carottes rôties, thym
Betteraves et carottes rôties jusqu'à tendreté, caramélisées et parfumées au thym frais — un accompagnement terreux et coloré, du rouge profond à l'orangé vif.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 400°F.
Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, répartir les cubes de betteraves et les tronçons de carottes.
Arroser d'huile d'olive et de sirop d'érable, parsemer de thym, saler, poivrer et bien mélanger.
Rôtir 35 à 40 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et caramélisés.
Arroser d'un filet de vinaigre balsamique avant de servir.
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