Bettes à carde sautées à l'ail et au vinaigre de cidre
Bettes à carde arc-en-ciel sautées à l'ail avec leurs tiges colorées, déglacées au vinaigre de cidre et relevées d'une pointe de piment — vibrant, tendre et légèrement acidulé.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 6 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter les tiges de bettes à carde et sauter 4 minutes, jusqu'à ce qu'elles commencent à ramollir.
Ajouter l'ail et les flocons de piment, faire revenir 1 minute jusqu'à ce que ça embaume.
Ajouter les feuilles de bettes à carde par poignées, en remuant jusqu'à ce qu'elles tombent.
Sauter 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que les feuilles soient tendres et bien colorées.
Déglacer avec le vinaigre de cidre, saler et poivrer généreusement, puis servir immédiatement.
Recettes similaires
Broccoli rôti, ail et citron
28 min
Kale croquant, citron et huile d'olive
25 min
Salade d'avocat et roquette, vinaigrette balsamique
12 min
Asperges rôties, zeste de citron
20 min
Champignons sautés, thym et ail
22 min
Mini-concombres croquants, vinaigrette sésame-gingembre
15 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes végétariennes ·Recettes végétaliennes
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.