Bettes à carde sautées à l'ail et herbes salées
Des bettes à carde arc-en-ciel sautées à l'ail jusqu'à tendreté, relevées d'herbes salées et d'une touche de citron. Un accompagnement vert, savoureux et réconfortant.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 17 août, 3 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Ajouter les tiges de bettes à carde et cuire 3 à 4 minutes jusqu'à tendreté légère.
Ajouter l'ail et les flocons de piment, cuire 30 secondes jusqu'à ce que ça embaume.
Ajouter les feuilles et cuire 3 à 4 minutes en remuant, jusqu'à ce qu'elles soient tombées.
Retirer du feu, incorporer les herbes salées et le jus de citron. Goûter avant d'ajouter du sel, car les herbes salées sont déjà salées.
Poivrer et servir aussitôt.
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