Bocconcini mariné à l'huile d'olive et basilic

Bocconcini mariné à l'huile d'olive et basilic

Prép. 15 min 4 portions

Perles de bocconcini crémeuses marinées dans l'huile d'olive avec basilic frais, ail et zeste de citron — frais, fondant et parfumé.

~2.00 $ /portion
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VégétarienSans porcFaible en glucidesKetoSans glutenSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 2 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Égoutter le bocconcini et, si les billes sont grosses, les couper en deux.

2

Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, l'ail émincé, le zeste de citron, le sel, le poivre et les flocons de piment.

3

Ajouter le bocconcini et remuer délicatement pour bien l'enrober de marinade.

4

Incorporer le basilic frais ciselé juste avant de servir pour préserver sa couleur et son parfum.

5

Laisser mariner à température ambiante 30 minutes (ou couvrir et réfrigérer jusqu'à 2 heures) pour laisser les saveurs se développer.

6

Servir à température ambiante, arrosé du reste de la marinade.

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