Bok choys sautés à l'ail et au gingembre
Bok choys sautés jusqu'à tendreté-croquante, relevés d'ail et de gingembre dans une sauce légèrement sucrée-salée.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer l'huile végétale à feu vif dans un wok ou une grande poêle.
Ajouter l'ail et le gingembre; faire sauter 30 secondes, jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
Ajouter les bok choys et faire sauter 2 à 3 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les feuilles commencent à flétrir.
Ajouter la sauce tamari et l'eau; couvrir et cuire 2 à 3 minutes de plus, jusqu'à ce que les tiges soient tendres-croquantes.
Retirer du feu, arroser d'huile de sésame grillé et garnir de graines de sésame et d'oignon vert avant de servir chaud.
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