Bol de crevettes tempura croustillantes, chou et sriracha

Bol de crevettes tempura croustillantes, chou et sriracha

Prép. 15 min Cuisson 15 min 5 portions

Bol garni de riz, de salade de chou croquante et de crevettes tempura dorées, arrosé d'une sauce sriracha-mayo relevée.

~4.10 $ /portion
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Sans porc

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 7 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Metro, Maxi (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Cuire les crevettes tempura au four selon les indications de l'emballage, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

2

Pendant ce temps, mélanger la mayonnaise, la sauce sriracha, le jus de lime et le miel dans un petit bol pour obtenir la sauce.

3

Dans un autre bol, mélanger le chou émincé et les carottes râpées avec la moitié de la sauce sriracha-mayo pour bien enrober.

4

Répartir le riz chaud dans les bols de service.

5

Garnir de salade de chou, puis des crevettes tempura croustillantes.

6

Arroser du reste de sauce sriracha-mayo, parsemer d'oignons verts et de graines de sésame.

7

Servir immédiatement, avec des quartiers de lime si désiré.

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