Crevettes sautées, tomates cerises et ail
Crevettes saisies à l'ail, déglacées au vin blanc et au citron, avec des tomates cerises fondantes et du persil frais.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Assécher les crevettes avec un papier absorbant et assaisonner de sel et de poivre.
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter les crevettes et cuire 1 à 2 minutes par côté, jusqu'à ce qu'elles soient roses et opaques. Retirer et réserver.
Dans la même poêle, réduire à feu moyen, ajouter l'ail et les flocons de piment, cuire 30 secondes jusqu'à ce que l'ail embaume.
Ajouter les tomates cerises et cuire 3 à 4 minutes, en remuant, jusqu'à ce qu'elles commencent à ramollir et à rendre leur jus.
Verser le vin blanc et le jus de citron, racler le fond de la poêle et laisser réduire 2 minutes.
Remettre les crevettes dans la poêle, remuer pour bien enrober de sauce et réchauffer 1 minute.
Parsemer de persil frais et servir immédiatement.
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