Bol de poulet sauté, riz de chou-fleur et poivrons verts
Un sauté rapide de lanières de poulet doré, de poivrons verts croquants et de riz de chou-fleur, relevé d'ail, de gingembre et de tamari pour un goût umami généreux.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un grand poêlon ou un wok, chauffer l'huile végétale à feu vif. Faire dorer les lanières de poulet 5 à 6 minutes, jusqu'à cuisson complète. Réserver.
Dans le même poêlon, ajouter les poivrons verts et cuire 3 minutes. Ajouter l'ail et le gingembre, cuire 30 secondes.
Ajouter le chou-fleur rizé et cuire 4 à 5 minutes en remuant souvent, jusqu'à tendre-croquant.
Remettre le poulet dans le poêlon, ajouter le tamari, le vinaigre de riz et l'huile de sésame. Bien mélanger et réchauffer 1 minute.
Répartir dans des bols, garnir d'oignons verts et de graines de sésame. Servir chaud.
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