Bowl méditerranéen aux crevettes citronnées
Crevettes sautées au beurre citronné sur quinoa tiède, avec houmous maison, concombre, tomates séchées et une pluie de za'atar. Un bowl plein de soleil.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Cuire le quinoa selon les indications de l'emballage. Réserver au chaud.
Chauffer le beurre et l'huile d'olive dans une grande poêle à feu vif. Saisir les crevettes 2 minutes de chaque côté.
Ajouter le jus et le zeste de citron, les flocons de piment. Mélanger 30 secondes.
Répartir le quinoa dans les bols. Ajouter une grosse cuillerée de houmous, le concombre et les tomates séchées.
Déposer les crevettes citronnées, saupoudrer de za'atar et servir.
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