Brochettes de boeuf grillées à l'huile d'olive et au sel de mer
Brochettes de boeuf marinées à l'huile d'olive, à l'ail et aux herbes, saupoudrées de sel de mer, puis grillées à la perfection pour une viande juteuse et parfumée.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un grand bol, mélanger l'huile d'olive, l'ail, le jus de citron, l'origan et le poivre.
Ajouter les brochettes de boeuf et bien enrober de marinade. Laisser mariner 30 minutes à température pièce, ou jusqu'à 4 heures au réfrigérateur.
Préchauffer le gril à feu vif.
Égoutter l'excès de marinade et griller les brochettes 3 à 4 minutes par côté, en tournant régulièrement, jusqu'à la cuisson désirée.
Saupoudrer généreusement de sel Cedar dès la sortie du gril.
Parsemer de persil frais et servir chaud.
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