Brochettes de crevettes grillées, tomates des champs et champignons
Crevettes marinées à l'ail, au citron et au paprika fumé, grillées sur brochettes avec des quartiers de tomates des champs juteux et des champignons dorés. Un plat vif, fumé et parfumé, prêt en quelques minutes.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 13 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
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Ingrédients
Étapes
Faire tremper les brochettes de bois dans l'eau pendant 20 minutes pour éviter qu'elles brûlent sur le gril.
Dans un grand bol, fouetter l'huile d'olive, l'ail, le jus et le zeste de citron, le paprika fumé, les flocons de piment, le sel et le poivre.
Ajouter les crevettes, bien enrober et laisser mariner au réfrigérateur 15 minutes.
Enfiler les crevettes, les quartiers de tomates des champs et les champignons en alternance sur les brochettes.
Préchauffer le barbecue ou une poêle-gril à feu moyen-vif.
Griller les brochettes 2 à 3 minutes par côté, jusqu'à ce que les crevettes soient roses, opaques et les légumes légèrement grillés.
Parsemer de persil frais et servir immédiatement avec un quartier de citron.
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