Brochettes de crevettes tigrées en papillote, lait de coco et cari
Brochettes de crevettes tigrées cuites en papillote dans une sauce onctueuse au lait de coco et au cari, parfumée à la coriandre et à la lime.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 400°F ou le barbecue à feu moyen-vif.
Dans un bol, fouetter le lait de coco, la pâte de cari, l'ail, la sauce de poisson, le zeste et le jus de lime jusqu'à consistance homogène.
Découper 2 grands rectangles de papier d'aluminium. Déposer une brochette de crevettes sur chacun et napper généreusement de sauce au cari-coco.
Replier hermétiquement le papier d'aluminium pour former des papillotes bien scellées.
Cuire au four ou sur le barbecue 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les crevettes soient roses et opaques.
Ouvrir délicatement les papillotes, parsemer de coriandre fraîche et servir avec des quartiers de lime.
Recettes similaires
Broccoli rôti, ail et citron
28 min
Kale croquant, citron et huile d'olive
25 min
Salade d'avocat et roquette, vinaigrette balsamique
12 min
Asperges rôties, zeste de citron
20 min
Champignons sautés, thym et ail
22 min
Mini-concombres croquants, vinaigrette sésame-gingembre
15 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes keto ·Recettes sans gluten
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.