Brochettes de poitrine de poulet grillées aux poivrons
Cubes de poitrine de poulet marinés au citron vert et au cumin, grillés en brochettes avec poivrons verts et oignon rouge caramélisés.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Si vous partez de poitrine de poulet nature, couper en cubes de 1 pouce.
Dans un bol, fouetter l'huile d'olive, l'ail, le jus de lime, le cumin, le paprika, le sel et le poivre.
Ajouter le poulet et laisser mariner au réfrigérateur 20 minutes.
Enfiler le poulet, les poivrons verts et l'oignon rouge en alternance sur des brochettes.
Préchauffer le barbecue ou une poêle-gril à feu moyen-vif.
Griller les brochettes 12 à 15 minutes, en tournant régulièrement, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (165°F) et légèrement caramélisé.
Parsemer de coriandre fraîche et servir chaud.
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