Brochettes de poulet grillées au citron et herbes
Brochettes de poitrine de poulet souvlaki Irrésistible marinées dans l'huile d'olive, le citron, l'ail et les herbes fraîches, puis grillées à feu vif pour une caramélisation dorée — chair juteuse, parfum méditerranéen généreux.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
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Ingrédients
Étapes
Dans un grand plat creux, fouetter l'huile d'olive, le jus et le zeste des citrons, l'ail pressé, les herbes fraîches Irrésistible, le sel de mer Kalas, le poivre et les flocons de piment pour former la marinade.
Déposer les brochettes de poulet souvlaki Irrésistible dans la marinade et retourner pour bien enrober. Couvrir et réfrigérer au moins 30 minutes — jusqu'à 4 heures pour une saveur maximale.
Préchauffer le barbecue ou la poêle-gril à feu vif pendant 5 minutes. Huiler légèrement la grille.
Retirer les brochettes de la marinade en laissant l'excédent s'égoutter. Griller 6 à 7 minutes de chaque côté jusqu'à ce que le poulet soit bien caramélisé et atteigne une température interne de 165°F.
Arroser d'un filet de jus de citron frais en fin de cuisson.
Parsemer d'herbes fraîches Irrésistible supplémentaires et de sel de mer Kalas au service, accompagner de quartiers de citron.
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