Brochettes de poulet grillées aux poivrons et céleri
Brochettes de poulet marinées au citron et au paprika fumé, grillées avec des poivrons colorés et servies sur un sauté de céleri croquant à l'ail.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 17 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Fouetter les ingrédients de la marinade dans un bol. En badigeonner généreusement les brochettes de poulet et laisser mariner au frigo 20 à 30 minutes.
Préchauffer une poêle-gril ou le barbecue à feu vif. Couper les poivrons en gros morceaux.
Griller les brochettes 12 à 15 minutes en les tournant régulièrement, jusqu'à cuisson interne de 165°F.
Griller les poivrons quelques minutes du même côté, jusqu'à légèrement colorés.
Dans une poêle, faire sauter le céleri avec l'huile et l'ail 4 à 5 minutes jusqu'à tendre-croquant. Zester le citron par-dessus et assaisonner.
Dresser les brochettes sur le lit de céleri et de poivrons, parsemer de persil et de flocons de piment.
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