Brochettes de poulet grillées, poivrons et oignons rouges

Brochettes de poulet grillées, poivrons et oignons rouges

Prép. 20 min Cuisson 15 min 4 portions

Des cubes de poulet marinés à l'ail, au citron et au paprika fumé, enfilés avec poivrons colorés et oignons rouges, grillés jusqu'à caramélisation.

~4.82 $ /portion
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Sans porcSans glutenSans produits laitiersSans lactose

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 4 des 12 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Maxi (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Dans un grand bol, fouetter l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail, le paprika fumé, le cumin, le sel et le poivre.

2

Ajouter les cubes de poulet, bien enrober, couvrir et mariner au réfrigérateur au moins 30 minutes (idéalement 2 heures).

3

Enfiler le poulet, les poivrons et les oignons rouges en alternance sur des brochettes.

4

Préchauffer le barbecue ou le grill du four à 400°F.

5

Griller les brochettes 12 à 15 minutes, en tournant régulièrement, jusqu'à ce que le poulet soit cuit (165°F) et légèrement caramélisé.

6

Parsemer de persil frais et servir chaud.

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