Brochettes de poulet grillées, poivrons grillés
Brochettes de poulet mariné grillées jusqu'à bien dorées, accompagnées de poivrons verts et d'oignon rouge grillés, relevés d'un trait de lime et de paprika fumé.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le barbecue ou une poêle-gril à feu moyen-vif.
Dans un bol, mélanger les morceaux de poivron et d'oignon avec l'huile d'olive, l'ail, le paprika fumé, le sel et le poivre.
Enfiler les légumes sur des brochettes de bois préalablement trempées dans l'eau.
Griller les brochettes de poulet 10 à 12 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à une température interne de 165°F.
Griller les brochettes de légumes en parallèle, 8 à 10 minutes, jusqu'à tendres et légèrement colorées.
Arroser le tout de jus de lime et parsemer de coriandre ou de persil frais avant de servir.
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