Brochettes de poulet grillées, sauce yogourt et cumin
Brochettes de poulet mariné grillées jusqu'à bien dorées, servies avec une sauce crémeuse au yogourt grec, au cumin et à la coriandre fraîche.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 6 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le barbecue ou le gril du four à feu moyen-vif.
Griller les brochettes de poulet 10 à 14 minutes, en les tournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (165°F au thermomètre) et légèrement grillé.
Pendant ce temps, dans un bol, mélanger le yogourt grec, le cumin, l'ail, le jus de citron, l'huile d'olive, la coriandre, le sel et le poivre de Cayenne.
Servir les brochettes chaudes, accompagnées de la sauce au yogourt et au cumin.
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