Brochettes de poulet shish taouk grillées, poivrons et oignons
Brochettes de poulet shish taouk grillées, accompagnées de brochettes de poivrons et d'oignons caramélisés au grill, arrosées de citron et de persil frais.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Si utilisation de brochettes de bois, les faire tremper dans l'eau 30 minutes.
Dans un bol, mélanger les poivrons et l'oignon avec l'huile d'olive, l'ail, le paprika fumé, le sumac, du sel et du poivre.
Enfiler les légumes sur des brochettes séparées.
Préchauffer le barbecue ou une poêle-gril à feu moyen-vif.
Griller les brochettes de poulet shish taouk 10 à 12 minutes en les retournant, jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rosé.
Griller les brochettes de légumes 8 à 10 minutes, en tournant, jusqu'à tendres et légèrement grillées.
Arroser le tout de jus de citron et parsemer de persil avant de servir.
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