Brocoli sauté à l'ail et fromage râpé
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Bouquets de brocoli saisis à l'ail jusqu'à tendres-croquants, généreusement parsemés de fromage râpé fondant et d'une pointe de piment broyé.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer l'huile d'olive à feu vif dans une grande poêle.
Ajouter les bouquets de brocoli et faire sauter 3 minutes, jusqu'à légèrement dorés.
Ajouter l'ail, cuire 30 secondes jusqu'à parfumé.
Verser l'eau, couvrir et cuire 2-3 minutes à la vapeur, jusqu'à tendre-croquant.
Retirer le couvercle, laisser l'eau s'évaporer, assaisonner de sel, de poivre et de flocons de piment.
Retirer du feu, parsemer immédiatement de fromage râpé pour qu'il fonde, arroser de jus de citron et servir.
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