Brocoli sauté à l'ail et graines de sésame
Bouquets de brocoli tendres-croquants, sautés à l'ail, luisants d'une sauce légèrement sucrée-salée et parsemés de graines de sésame grillées.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Cuire les bouquets de brocoli à la vapeur ou à l'eau bouillante 3 à 4 minutes, jusqu'à tendres-croquants. Égoutter.
Chauffer l'huile de sésame dans un grand poêlon ou un wok à feu vif.
Ajouter l'ail et faire sauter 30 secondes, jusqu'à parfumé.
Ajouter le brocoli et faire sauter 2 à 3 minutes.
Verser la sauce tamari et l'eau, remuer pour bien enrober.
Parsemer de graines de sésame grillées et de flocons de piment au goût. Servir chaud.
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